Il ciambellone latte e miele è un dolce da credenza soffice e genuino, perfetto per iniziare la giornata con il sorriso. Si prepara in breve tempo, con pochi e semplici ingredienti. Il miele darà un colore ambrato all’impasto, mentre il latte lo renderà soffice e leggero. Un Continua a leggere “Ciambellone latte e miele”
La crostata è il dolce fatto in casa per antonomasia, perfetta per ogni occasione. La si può farcire con marmellata, crema pasticciera, frutta, nutella o ricotta. La si può servire a colazione accompagnata da una bella tazza di latte con tanta schiuma, dopo pranzo Continua a leggere “Crostata morbida alla marmellata”
Una vera e propria nuvola di sofficità e di golosità. La torta ricotta e cioccolato è un dolce da credenza semplice e genuino. La ricotta è uno dei formaggi più utilizzati in cucina soprattutto quando si tratta di preparare un dolce. In questa ricetta l’ho messa Continua a leggere “Torta ricotta e cioccolato”
Avete presente quando andate a fare la spesa e davanti a uno scaffale vi fermate a pensare “avrò a casa quel prodotto?” e così nell’incertezza lo prendete, poi tornate a casa e vi accorgete che ne avevate già 2 confezioni! Ecco questo è quello che è capitato a me con il Continua a leggere “Torta amaretti e cioccolato bianco”
Il ciambellone della nonna è uno dei classici da credenza: semplice, genuino e gustoso! Un dolce a base di farina, uova, latte, burro e zucchero che si scioglie in bocca al primo morso. La sua consistenza super soffice e morbida riesce a mettere d’accordo proprio tutti, grandi Continua a leggere “Ciambellone della nonna”
Una torta dai sapori classici che sa di inverno, di caldo e di voglia di una tazza di tè sul divano sotto una copertina morbidosa mentre si guarda una bella serie tv.
La torta di mele e amaretti unisce la dolcezza e la morbidezza delle mele al gusto Continua a leggere “Torta di mele e amaretti con latte condensato”
Uno dei dolci più semplici, amato da grandi e piccini adattato al periodo di natale! Il plumcake allo yogurt con stella al cioccolato è il dolce perfetto per le colazioni natalizie: super soffice, gustoso e sano. La sua preparazione non è velocissima, servono due impasti e Continua a leggere “Plumcake di natale con sorpresa”
Dicembre è il mese più magico di tutti: l’albero pieno di addobbi, il presepio con le statuine scelte minuziosamente, le lucine colorate, decorazioni sparse per tutta la casa, cene e merende in famiglia, con amici e parenti e poi c’è la cosa più simpatica e divertente … Continua a leggere “Torta natalizia”
Una torta da credenza soffice, genuina e leggera. Si prepara in un batter d’occhio ed è ideale sia per la colazione che per la merenda. Essendo molto semplice e delicata, la potete accompagnare a quello che più preferite: una tazza di te, di cioccolata bianca o fondente o Continua a leggere “Torta di pere”
Una torta semplice che profuma della stagione autunno-inverno. Si prepara in un batter d’occhio e con pochissimi ingredienti. Un dolce profumatissimo, alto, super soffice, e leggero, perfetto per la prima colazione di tutti, anche di chi è intollerante al lattosio. Continua a leggere “Ciambella di mandaranci”
Nella mia famiglia capita spesso che quando preparo torte semplici e leggere come la torta margherita mi dicano “è già buonissima così, ma con uno strato di crema o di marmellata in mezzo sarebbe ancora più buona e golosa!!” E così eccoli accontenti con la torta versata! Continua a leggere “Torta versata”
Le mele, con il loro gusto unico e inconfondibile, sono le protagoniste di moltissimi dolci casalinghi; ci sono le torte di frolla ripiene, le torte di sfoglia, i crumble di mele e le torte soffici da colazione. Ognuno ha una propria ricetta che custodisce gelosamente come un Continua a leggere “Torta rustica di mele”
soffice come una nuvola 