Pomodori ripieni

Il pomodoro è il protagonista delle estati italiane!  Fresco, leggero e buono in tutte le salse: con basilico, olio e sale per una sana insalata, con uno spaghetto al dente per una cena in compagnia, insieme alla mozzarella fior di latte o di bufala per una veloce caprese, con olio sale, origano e pane abbrustolito…

Insalata di polipo con patate

L’insalata di polipo con patate è davvero facile da preparare! Perfetta sia come antipasto per una cena o per un pranzo a base di pesce o anche come una seconda portata dopo una pasta con pesto genovese. Con questa ricetta il polipo risulterà gustoso, delicato e soprattutto morbido!