Credo che la torta con il maggior numero di ricette esistenti sia la torta di mele! I dolci che hanno come protagonista le mele non stancano mai e riescono sempre a conquistare tutti, anche quelli dai gusti più difficili. La torta integrale di mele è soffice, umida e super Continua a leggere “Torta integrale di mele”
Avete presente la classica torta paradiso? Questa è una variante ancora più golosa! Un dolce altissimo, sofficissimo e super profumato amato da grandi e piccini. Pochi e semplici ingredienti renderanno questa torta da credenza ideale per la colazione e la merenda di Continua a leggere “Torta paradiso al cacao”
Pasqua è appena passata e ha lasciato come ricordo un bel po’ di cioccolato. Questa torta è perfetta per “riciclare” il cioccolato avanzato. Io ho usato quello kinder che ha un gusto unico al mondo e conferirà alla torta un sapore super goloso! Pochi e semplici ingredienti Continua a leggere “Torta con cioccolato kinder”
La crostata è il dolce fatto in casa per antonomasia, perfetta per ogni occasione. La si può farcire con marmellata, crema pasticciera, frutta, nutella o ricotta. La si può servire a colazione accompagnata da una bella tazza di latte con tanta schiuma, dopo pranzo Continua a leggere “Crostata morbida alla marmellata”
Una vera e propria nuvola di sofficità e di golosità. La torta ricotta e cioccolato è un dolce da credenza semplice e genuino. La ricotta è uno dei formaggi più utilizzati in cucina soprattutto quando si tratta di preparare un dolce. In questa ricetta l’ho messa Continua a leggere “Torta ricotta e cioccolato”
Avete presente quando andate a fare la spesa e davanti a uno scaffale vi fermate a pensare “avrò a casa quel prodotto?” e così nell’incertezza lo prendete, poi tornate a casa e vi accorgete che ne avevate già 2 confezioni! Ecco questo è quello che è capitato a me con il Continua a leggere “Torta amaretti e cioccolato bianco”
Il ciambellone della nonna è uno dei classici da credenza: semplice, genuino e gustoso! Un dolce a base di farina, uova, latte, burro e zucchero che si scioglie in bocca al primo morso. La sua consistenza super soffice e morbida riesce a mettere d’accordo proprio tutti, grandi Continua a leggere “Ciambellone della nonna”
Una torta dai sapori classici che sa di inverno, di caldo e di voglia di una tazza di tè sul divano sotto una copertina morbidosa mentre si guarda una bella serie tv.
La torta di mele e amaretti unisce la dolcezza e la morbidezza delle mele al gusto Continua a leggere “Torta di mele e amaretti con latte condensato”
Purtroppo anche quest’anno le vacanze natalizie stanno per giungere al termine e come capita sempre quando ci si diverta e ci si rilassa, il tempo è volato! Prima però di ritornare alla routine di tutti i giorni, mi voglio concedere una merenda con calma e tranquillità: una Continua a leggere “Occhi di bue al pan di zenzero”
Uno dei dolci più semplici, amato da grandi e piccini adattato al periodo di natale! Il plumcake allo yogurt con stella al cioccolato è il dolce perfetto per le colazioni natalizie: super soffice, gustoso e sano. La sua preparazione non è velocissima, servono due impasti e Continua a leggere “Plumcake di natale con sorpresa”
I linzer cookies sono la versione “cookies” della Linzer Torte, un dolce tipico austriaco originario della città di Linz: un must delle feste natalizie! L’impasto dei linzer cookies profuma di limone e cannella, per il ripieno potete utilizzare la confettura che più preferite, Continua a leggere “Linzer cookies”
Dicembre è il mese più magico di tutti: l’albero pieno di addobbi, il presepio con le statuine scelte minuziosamente, le lucine colorate, decorazioni sparse per tutta la casa, cene e merende in famiglia, con amici e parenti e poi c’è la cosa più simpatica e divertente … Continua a leggere “Torta natalizia”
soffice come una nuvola 