Ciambella 7 vasetti

La ciambella 7 vasetti è un dolce semplice, genuino e leggero, si prepara in un batter d’occhio senza nemmeno l’utilizzo della bilancia…il vostro misurino sarà il vasetto di yogurt! Pochissimi passaggi per un risultato davvero wow! Alta, sofficissima e super golosa! Parola chiave di questa ricetta è semplicità, perché spesso la felicità sta proprio nelle cose più semplici.

Ingredienti

3 uova
1 vasetto di yogurt al gusto che più preferite (io ho usato quello all’albicocca)
2 vasetti di zucchero
2 vasetti di farina 00
1 vasetto di fecola di patate
1 vasetto di olio di mais
1 bustina di lievito per dolci

Procedimento

  • Prendete il vasetto di yogurt, svuotatelo e mettete lo yogurt in una ciotolina
  • In una ciotola montate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso (ci vorranno circa 7 minuti)
  • Aggiungete lo yogurt continuando a montare e l’olio
  • Aggiungete la farina 00, la fecola di patate ed il lievito a cucchiate a più riprese
  • Imburrate e infarinate uno stampo da ciambella da 24 cm di diametro e versate all’interno il composto. Cuocete in forno statico a 165° per 45-50 minuti (fate sempre la prova stecchino)

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Plumcake variegato

Un dolce semplice, veloce e leggero perfetto per le colazioni della settimana? Il Plumcake variegato (o marmorizzato) al profumo di pesca e albicocca è la soluzione più golosa! Pochissimi ingredienti, pochi e veloci passaggi per un dolce super leggero e profumato. I due strati hanno gusti ben distinti che si fondono perfettamente in un sapore unico e buonissimo!  Continua a leggere “Plumcake variegato”

Crinkle cookies

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Gingerbread men

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Biscotti alla marmellata

I biscotti alla marmellata sono il classico dolcetto di pasticceria che piace proprio a tutti! Una frolla semplice friabile che profuma di vaniglia con all’interno la marmellata che più preferite. Visto il periodo ho scelto stampini natalizi, ma si possono fare con qualsiasi formina. Tanto semplici quanto deliziosi, Continua a leggere “Biscotti alla marmellata”

Madeleine

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Torta alla zucca

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Ciambellone latte e miele

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